Seit vielen Jahren steht die Brotmanufaktur Schmidt für traditionelle Backkunst und kompromisslose Qualität. Aus wenigen ausgewählten Zutaten entstehen Brote und feine Backkunst, die durch ihren authentischen Geschmack, ihre Frische und echtes Handwerk überzeugen. Mehrmals ausgezeichnet durch „DIE FEINSCHMECKER“ gehört die Brotmanufaktur Schmidt heute zu den besten Bäckereien Deutschlands.