Seit Generationen steht die Brotmanufaktur Schmidt für handwerkliche Backkunst und kompromisslose Qualität. Mit viel Erfahrung, Hingabe und Zeit werden hier Brote und Backwaren gebacken, die durch ihren unverfälschten Geschmack und ihre Frische überzeugen. Verarbeitet werden ausschließlich ausgewählte, natürliche Zutaten – ohne künstliche Zusätze und mit größtem Respekt vor traditionellen Rezepturen. So werden klassische Brote ebenso wie feine Spezialitäten gefertigt, die den Charakter des Handwerks in jeder einzelnen Krume spürbar machen.